Βραβείο καλύτερης αναρτημένης εργασίας (poster) και εξαιρετική προφορική παρουσίαση για το έργο iFUNFoods στο 15th International Scientific Conference on Probiotics, Prebiotics, Gut microbiota and Health – IPC2022
Η ομάδα μας συμμετείχε στο συνέδριο IPC2022 που πραγματοποιήθηκε την περασμένη εβδομάδα (27-30 Ιουνίου 2022) στην Μπρατισλάβα με δύο παρουσιάσεις:
Προφορική παρουσίαση με τίτλο «Novel Functional Food Ingredients based on Immobilised Lactiplantibacillus pentosus cells» από την Παρασκευή Σώμαλου (συν-συγγραφείς Βασιλική Γιοκάρη, Παναγιώτης (Τάκης) Πανάς και Ιωάννης Κουρκουτάς) και παρουσίαση αναρτημένης εργασίας (poster) με τίτλο “Effect of a Novel Pediococcus acidilactici Strain on Obesity-Associated Insulin Resistance in a Short-Term High Fat Diet Mouse Model" (Ελευθερία Ιερωνυμάκη, Βαλεντίνη Σανταρμάκη, Παρασκευή Σώμαλου, Ρία Φειδάκη, Παναγιώτη (Τάκης) Πανάς, Νότης Αργυρίου, Ιωάννης Κουρκουτάς και Χρήστος Τσατσάνης).
Εκ μέρους των φορέων του έργου (Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, ΙΝΕΒ-ΕΚΕΤΑ, Πανεπιστήμιο Κρήτης, Αχαϊκό Εντελβάις και ΚΥΚΛΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ), είμαστε ενθουσιασμένοι που λάβαμε το πρώτο βραβείο για την αναρτημένη εργασία (poster) και ευχαριστούμε θερμά την Επιστημονική Επιτροπή του IPC2022 και την International Committee on Food Microbiology and Hygiene of the International Union of Microbiological Societies (IUMS) για αυτήν την τιμή.
Πολλά συγχαρητήρια σε όλη την ομάδα για αυτή τη σπουδαία συνεργατική δουλειά και ιδιαίτερες ευχαριστίες στην κα. Παρασκευή Σώμαλου και τον κ. Ιωάννη Κουρκουτά για την εκπροσώπηση του έργου iFUNFoods στο IPC2022 τη φετινή χρονιά.
