• 1η προσπάθεια ανάπτυξης προβιοτικών καλλιεργειών
    1η προσπάθεια ανάπτυξης προβιοτικών καλλιεργειών
    Information
    02 Ιανουαρίου 2020
    Η πρώτη προσπάθεια ανάπτυξης προβιοτικών κυττάρων άγριου τύπου σε πιλοτική κλίμακα που πραγματοποιήθηκε την προηγούμενη εβδομάδα ήταν επιτυχής!
  • Ετήσια Συνάντηση
    Ετήσια Συνάντηση
    Information
    13 Οκτωβρίου 2019
      Στις 4 Οκτωβρίου 2019 πραγματοποιήθηκε η ετήσια συνάντηση των φορέων του έργου iFUNFoodsστο ΕΚΕΤΑ στην Θέρμη Θεσσαλονίκης, κατά την οποία παρουσιάστηκαν τα μέχρι στιγμής ιδιαιτέρως ενθαρρυντικά αποτελέσματα και σχεδιάστηκαν τα επόμενα βήματα της έρευνας...
  • Εναρκτήρια Συνάντηση
    Εναρκτήρια Συνάντηση
    Information
    03 Οκτωβρίου 2019
    Το ερευνητικό έργο iFunfoods, ένα φιλόδοξο 3-ετές πρόγραμμα με στόχο  την παροχή  χρήσιμων πληροφοριών σχετικά με το ρόλο των προβιοτικών στην υγεία μας, έχει πλέον ξεκινήσει. Η εναρκτήρια συνάντηση του έργου πραγματοποιήθηκε στο ΕΚΕΤΑ, στη...
  • Μεταφέροντας την έρευνα του iFUNFoods project στην καρδιά της βιομηχανίας των προβιοτικών
    Μεταφέροντας την έρευνα του iFUNFoods project...
    Information
    01 Σεπτεμβρίου 2019
      Η ομάδα του iFUNFoods παρουσίασε τα πρώτα αποτελέσματα του έργου iFUNFoods με μορφή αναρτημένης εργασίας (poster) με τίτλο "Developing effective functional constituents for inserting probiotic cultures in foods" στο Διεθνές Συνέδριο Probiota-2019 στην...